DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Sierra Maestra
ALTURA: 1.200 – 1.850 m.s.n.m.
FINCA: Cooperativa
DESPULPADO: Lavado
TUESTE: Natural
VARIEDAD: Typica y Bourbon
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
PERFIL: Acaramelado.
SABOR/AROMA: Panela, cedro, caramelo y toques florales.