DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Yirgacheffe – Sidama
ALTURA: 1.800 – 2.200 m.s.n.m.
FINCA: Cooperativa
DESPULPADO: Natural
TUESTE: Natural
VARIEDAD ARÁBICA: Heirloom y Yirgacheffe
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Aroma: Afrutado
Sabor: Mandarina, jazmín, caramelo.