DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Nyeri
FINCA: Gachatha Coffee Factory
ALTITUD: 1.800 – 2.100 m.s.n.m
VARIEDAD ARABICA: SL 28, Ruiru 11, Batian
DESPULPADO: Lavado
TUESTE: Natural
PUNTUACIÓN SCA: 89,25
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Perfil: Floral
Sabor: Fruta de hueso, flor y miel; Dulce, con buen cuerpo y acidez jugosa.